Tout au chocolat

Un blog pour les fondus de chocolat.

Niveau : Niveau très facile

Une onctueuse pâte à tartiner — Voici la recette de ma pâte à tartiner :

Une onctueuse pâte à tartiner

11 novembre 2018 dans Chocolat au lait / Chocolat noir / chocolat au lait / chocolat noir / extrait de vanille / huile de coco / miel / purée d'amande / purée de noisette / Niveau très facile / Les recettes de base / sans gluten / sans oeuf / Chocolat au lait / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par Richard

Sirop pour puncher — Voici la recette ultra simple rapide à faire du sirop pour puncher toutes vos génoises. Ce sirop apportera légèreté et parfumera vos génoises.

Sirop pour puncher

3 décembre 2015 dans amaretto / eau / sucre blanc en poudre / Niveau très facile / Les recettes de base / sans gluten / sans lactose / sans oeuf étiqueté sirop punchage / 0 étoiles par marmotte

glaçage miroir au cacao — Pour rendre vos desserts magiques et brillants.

Glaçage miroir au cacao

2 novembre 2015 dans Cacao / cacao amer / eau / feuille de gélatine / lait demi-écrémé / sucre blanc en poudre / Niveau très facile / Les recettes de base / sans gluten / sans oeuf / Cacao en poudre étiqueté 0 étoiles par marmotte

Quand vous utilisez le sirop de chocolat, pensez à le sortir 30mn avant du réfrigérateur ou alors passez-le sous de l'eau chaude. Comme j'ai ajouté du chocolat, le sirop est un peu plus épais mais toujours toujours liquide. Un exemple de dessert où j'ai utilisé le sirop de chocolat, les crêpes : — Fort en chocolat, idéal pour napper ou garnir tous vos desserts.

Sirop de chocolat maison

8 septembre 2015 dans Cacao / Chocolat noir / cacao amer / chocolat noir / eau / extrait de café / sucre blanc en poudre / Niveau très facile / Boissons / Crêpes & Beignets / sans gluten / sans lactose / sans oeuf / Cacao en poudre / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte

glace au chocolat noir — Tout simple, léger, frais et tellement bon.

Glace au chocolat noir

30 juin 2015 dans Chocolat noir / chocolat noir / crème liquide 30%MG / pépites de chocolat noir / Niveau très facile / Desserts glacés / sans gluten / sans oeuf / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte

banana split — Un délice rafraîchissant et plein de parfums pour l'été.

Banana Split

9 juin 2015 dans Chocolat noir / banane / chantilly / glace à la fraise / glace à la vanille / glace au chocolat noir / sirop de chocolat / vermicelles arc-en-ciel / Niveau très facile / Desserts glacés / sans gluten / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte

Pudding au chocolat noir — Délicieux et léger, idéal pour le petit déjeuner.

Pudding au chocolat noir

2 juin 2015 dans Cacao / Chocolat noir / baguette de pain / cacao amer / lait demi-écrémé / oeuf / raisin sec / rhum blanc / sucre blanc en poudre / Niveau très facile / Gâteaux / Cacao en poudre / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte

Rosace torsadee au chocolat — Belle rosace feuilletée à croquer.

Rosace torsadée au chocolat

25 mai 2015 dans Pâte à tartiner / pâte à tartiner au chocolat / pâte feuilletée / Niveau très facile / Biscuits / Tartes / sans oeuf / Pâte à tartiner étiqueté 0 étoiles par marmotte

Caramel au beurre salé — Savoureux et léger, idéal pour garnir tous vos desserts.

Caramel au beurre salé

26 avril 2015 dans beurre demi-sel / lait demi-écrémé / sucre blanc en poudre / Niveau facile / Niveau très facile / Les recettes de base / sans gluten / sans oeuf étiqueté 0 étoiles par marmotte

Une sauce au chocolat rapide et onctueuse. — Une sauce onctueuse au chocolat rapide et onctueuse pour napper tous vos desserts gourmands, tels que les crêpes, gaufres et pancakes.

Sauce au chocolat onctueuse

17 avril 2015 dans Chocolat noir / chocolat noir / crème liquide 30%MG / Niveau très facile / Crèmes & Entremets / Crêpes & Beignets / Les recettes de base / sans gluten / sans oeuf / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte

Ganache au chocolat noir — Pour napper ou lisser un dessert.

Ganache au chocolat noir rapide

20 mars 2015 dans Chocolat noir / chocolat noir / crème liquide 30%MG / Niveau très facile / Les recettes de base / Mousses & Ganaches / sans gluten / sans oeuf / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte

flan au cacao et aux 2 épices — Flan au chocolat et parfumé à la cannelle et à la vanille, inratable et rapide à faire.

Flan au chocolat et aux 2 épices

18 mars 2015 dans Cacao / agar agar / cacao amer / cannelle moulue / lait demi-écrémé / sucre blond en poudre / vanille en poudre / Niveau très facile / Crèmes & Entremets / sans gluten / sans oeuf / Cacao en poudre étiqueté 0 étoiles par marmotte

chocolat chaud gourmand — Chocolat chaud parfumé idéal pour vous apporter douceur et réconfort par une froide journée d'hiver.

Chocolat chaud gourmand

7 mars 2015 dans Chocolat au lait / cacao amer / cannelle moulue / chocolat pralinoise / lait demi-écrémé / miel / spéculoos / vanille liquide / Niveau très facile / Boissons / sans gluten / sans oeuf / Chocolat au lait étiqueté 0 étoiles par marmotte

crêpes tout choco — Un régal avec des crêpes tout chocolat fourrées de Nutella.

Crêpes tout chocolat

12 décembre 2014 dans Cacao / Pâte à tartiner / cacao amer / farine T45 / huile de tournesol / lait entier / oeuf / pâte à tartiner au chocolat / sel / sucre blanc en poudre / Niveau très facile / Crêpes & Beignets / Cacao en poudre / Pâte à tartiner étiqueté Fêtes / 0 étoiles par marmotte

pépites au chocolat blanc — Ces pépites gourmandes chocolat blanc/pralin sont un trésor moelleux et croustillant.

Pépites au chocolat blanc et au pralin

3 décembre 2014 dans Chocolat blanc / beurre doux / chocolat blanc / farine T45 / oeuf / pralin / sucre blanc en poudre / vanille en poudre / Niveau très facile / Biscuits / Chocolat blanc étiqueté 0 étoiles par marmotte