Tout au chocolat

Un blog pour les fondus de chocolat.

Pâques

Mousse au chocolat de Pâques — Une mousse gourmande au chocolat noir dans des coquilles d'oeufs pour Pâques.

Mousse au chocolat de Pâques

5 avril 2015 dans Chocolat noir / chocolat noir / crème liquide 30%MG / oeuf / sel / Niveau normal / Mousses & Ganaches / sans gluten / Chocolat noir étiqueté Fêtes / Pâques par marmotte

Oeufs de Pâques Tagada — Oeufs en chocolat au lait fourré d'une délicieuse mousse à la fraise Tagada, idéaux pour Pâques

Oeufs de Pâques Tagada

3 avril 2015 dans Chocolat au lait / agar agar / crème liquide 30%MG / fraise Tagada / lait demi-écrémé / oeufs en chocolat au lait / sucre glace / Niveau normal / Confiseries & Friandises / sans gluten / sans oeuf / Chocolat au lait étiqueté Fêtes / Pâques / 0 étoiles par marmotte

brioches arméniennes de Pâques — Brioches traditionnelles très souples, exquises et très parfumées.

Brioches arméniennes de Pâques

30 mars 2015 dans Cacao / beurre doux / cacao amer / crème épaisse 30%MG / farine T55 / huile tournesol / lait demi-écrémé / levure fraîche / mahlep / nigelle / oeuf / sel / sésame doré / sucre blanc en poudre / Niveau normal / Gâteaux / Cacao en poudre étiqueté arménien / brioche / Pâques / tcheurek / 0 étoiles par marmotte