Tarte tout chocolat
Portions Temps de Préparation
6parts 60minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
40minutes 120minutes
Portions Temps de Préparation
6parts 60minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
40minutes 120minutes
Instructions
  1. Suivre les instructions de ma recette « Pâte sablée tout chocolat » et cuire la tarte à blanc avec des poids de cuisson. Moi, j’ai mis un papier de cuisson et recouvert de riz.
  2. Suivre les instructions de ma recette « Caramel au beurre salé et au chocolat » et garnir la tarte cuite.
  3. Ajouter les cerneaux de noix et laisser refroidir.
  4. Suivre les instructions de ma recette « Ganache au chocolat noir rapide » et garnir la tarte et laisser redroidir.
  5. Suivre les instructions de ma recette « Glaçage miroir au cacao » et verser sur la ganache bien refroidie. Laisser la glaçage prendre.