Ingrédient : feuille de gélatine

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Moelleux au chocolat blanc façon tarte au citron meringuée

19 Jan, 2016  dans Chocolat blanc / beurre doux / chocolat blanc / citron / crème liquide 30%MG / eau / farine T55 / fécule de maïs / feuille de gélatine / levure chimique / oeuf / sucre blanc en poudre / Niveau normal / Gâteaux / Chocolat blanc  étiqueté 0 étoiles par marmotte

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Glaçage miroir au cacao

2 Nov, 2015  dans Cacao / cacao amer / eau / feuille de gélatine / lait demi-écrémé / sucre blanc en poudre / Niveau très facile / Les recettes de base / sans gluten / sans oeuf / Cacao en poudre  étiqueté 0 étoiles par marmotte

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Le coeur de Saint Valentin

13 Fév, 2015  dans Chocolat blanc / Chocolat noir / biscuits roses de Reims / chocolat blanc / chocolat noir / colorant rouge / coulis de framboise / farine T45 / fécule de maïs / feuille de gélatine / lait demi-écrémé / oeuf / poudre d'amande / sel / sucre blanc en poudre / Niveau difficile / Crèmes & Entremets / Gâteaux / Chocolat blanc / Chocolat noir  étiqueté Fêtes / 0 étoiles par marmotte

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Bûche rose

24 Déc, 2014  dans Chocolat blanc / beurre doux / biscuits roses de Reims / chocolat blanc / crème liquide 30%MG / feuille de gélatine / fruit rouge surgelé / lait demi-écrémé / mascarpone / sucre blanc en poudre / sucre glace / vanille en poudre / Niveau difficile / Bûches / Chocolat blanc  étiqueté Fêtes / Noël / 0 étoiles par marmotte

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