Entremet aux crèmes de mûres
C’est un dessert succulent, parfumé et frais mais un peu long à préparer avec ses 3 préparations et délicat avec son montage.
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sel
Îles flottantes au chocolat
Un grand classique très gourmand
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Risotto crémeux au cacao
Un accompagnement original, crémeux et goûteux.
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Mousse au chocolat de Pâques
Une mousse gourmande au chocolat noir dans des coquilles d’oeufs pour Pâques.
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Brioches arméniennes de Pâques
Brioches traditionnelles très souples, exquises et très parfumées.
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Pilons de poulet à la sauce chocolat épicée
Délicieuse sauce mexicaine revisitée et simplifiée qui se marie parfaitement avec toutes les volailles.
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Le coeur de Saint Valentin
Pour dire « je t’aime » de toutes les façons!!!
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Mousse au chocolat ultra légère
Mousse au chocolat noir ultra légère et succulente sans jaune d’œufs et sans sucre.
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Charlotte au chocolat noir corsé et au Grand Marnier
Un délice avec sa mousse au chocolat noir corsé et sa couronne de biscuits tendres aromatisés légèrement au Grand Marnier.
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Crêpes tout chocolat
Un régal avec des crêpes tout chocolat fourrées de Nutella.
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Mousse au chocolat blanc et ses perles de rosée
Belle mousse de chocolat blanc avec ses perles rouges aromatisées à la rose.
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